В английской традиции файф-о-клока в чай добавляют ровно 10 капель бергамота, такая точность в рецепте многое объясняет в ментальности британцев.
Я сам видел в отеле «Ритц» на Вандомской площади Парижа, как потомок Кромвеля – благообразный господин – пил послеобеденный чай из гомеопатической чашечки и выговаривал бармену за то, что он по французской безалаберности перенасытил его чай на две капли ингредиента и тот извинился, искренне не понимая существенной разницы в две капли.
Мой товарищ по путешествию, мини-олигарх уже в прошлом, который в этом отеле прожил три миллиона долларов в тучные времена, сказал мне, что в свое время, когда он был лучшим гостем системы «Ритц» и давал чаевые в стоимость сьюта, он научил местного повара делать картофельное пюре и подавать его на гарнир к фуа-гра со свежим репчатым луком на завтрак с литром водки – и в этом наш особый путь.
->>
Я сам видел в отеле «Ритц» на Вандомской площади Парижа, как потомок Кромвеля – благообразный господин – пил послеобеденный чай из гомеопатической чашечки и выговаривал бармену за то, что он по французской безалаберности перенасытил его чай на две капли ингредиента и тот извинился, искренне не понимая существенной разницы в две капли.
Мой товарищ по путешествию, мини-олигарх уже в прошлом, который в этом отеле прожил три миллиона долларов в тучные времена, сказал мне, что в свое время, когда он был лучшим гостем системы «Ритц» и давал чаевые в стоимость сьюта, он научил местного повара делать картофельное пюре и подавать его на гарнир к фуа-гра со свежим репчатым луком на завтрак с литром водки – и в этом наш особый путь.
->>